La fruta de hueso de verano, como los melocotones, albaricoques, nectarinas y cerezas, es una de las frutas más complejas de cultivar, especialmente bajo un modelo de agricultura ecológica y...

¿Y si todo el mundo pudiera nombrar a su agricultor o agricultora favorito/a? A menudo podemos decir quién es nuestro chef favorito, soñar con visitar su restaurante o comprar su...

Empieza la primavera. La estación más bonita y también la más crítica para la mayoría de los árboles frutales de Europa. En este periodo, cualquier evento climático tiene un impacto...

La abolición de la ‘Agence Bio’ (agencia ecológica) Empezamos el año con energía y esperanza tras las proyecciones de nuestro documental en París y Berlín. Tuvimos la oportunidad de debatir...

Europa, con su diversidad climática, permite cultivar una amplia variedad de productos y alargar las temporadas de nuestras frutas favoritas durante meses. Esta diversidad reduce la necesidad de importar productos...

La temporada de clementinas está aquí (de finales de octubre a principios de marzo), y muchos de nosotros estamos disfrutando de nuestros pedidos de clementinas frescas y cítricas. Sin embargo,...