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Gespräch mit Bernard Ornilla: vom Finanzwesen zur Landwirtschaft, Geschichte einer Kaffeeplantage in Honduras

Bernards Geschichte ist unglaublich: Nachdem er für mehrere Finanzinstitute in Europa im Bereich Impact Investing gearbeitet hatte, kaufte er eine Kaffeeplantage in Honduras, zog zwei Jahre später dorthin und verkauft jetzt seinen Kaffee über CrowdFarming!

Bernards Projekt ist viel mehr als nur Kaffee, denn sein Kaffee heißt „Melipona-Bienenkaffee“, Melipona ist der Name einer Familie stachelloser Bienen, die in den Tropen beheimatet ist. Als Bio-Kaffeebauer hat Bernard immer daran gedacht, Pflanzen zu pflanzen, die Bestäuber anziehen, darunter auch die Melipona-Biene. Diese Bienenart ist kaum jemandem bekannt (obwohl sie im Bee happy-Podcast erwähnt wird), daher ist Bernard ein großer Förderer! Er ist ein „Meliponiculturist“, was bedeutet, dass er auch Honig von diesen Bienen produziert. Darüber hinaus führt sein Betrieb auch soziale Projekte, Schulungen mit seinen Mitarbeitern und vieles mehr durch. 

Wenn du mehr über Kaffeeanbau und Kaffeeproduktion erfahren möchtest und Bernards wunderbare und inspirierende Geschichte kennenlernen willst, wird dir diese Folge gefallen.

 

Hör sie dir jetzt auf allen Streaming-Plattformen an.

Emilia Aguirre

Emilia is a logistics and sustainability fan. She is always aspiring to find innovative and sustainable solutions to create a fairer agri-food industry. She is also an adventure lover and enjoys travelling (mainly to try new food!).

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