Zum zweiten Mal in Folge kam es dieses Jahr bei der Mangoernte zu einigen Problemen. Die Mangos sind eins der beliebtesten Produkte bei CrowdFarming und wir freuen uns immer sehr auf den Beginn einer neuen Saison. In den letzten Jahren mussten wir uns jedoch zusammen mit den Landwirten einigen Herausforderungen stellen.

Dieses Jahr hat super angefangen, mit einer spektakulären Blüte, mit der wir uns schon auf eine wundervolle Saison eingestellt haben. Es stellte sich jedoch heraus, dass die Blüte der Sorte Osteen nicht wie erwartet ausfiel. Niemand weiß genau, warum das passiert ist.  Die meisten unserer Landwirte führen dies auf zu niedrige Temperaturen im vergangenen Frühjahr zurück, die in der Nacht unter dem Grenzwert lagen. Die meisten Blüten entwickelten sich „parthenokarpisch“, also ohne Embryonen. Andere denken, dass die Bäume aufgrund extremer Trockenperioden nicht genug Energie haben, um viele Früchte zu produzieren und die meisten von ihnen für ihr eigenes Überleben abwerfen.

In einigen Gebieten, etwa Axarquía, gingen bis zu 90 % der Früchte verloren. Andere Gebiete wie Granada waren glücklicherweise viel weniger betroffen. Vor zwei Jahren wirkten sich die hohen Temperaturen im Frühling auf die Blüten aus: Die Mangos produzierten weniger Blüten, weil die Pflanzen dachten, es sei schon Sommer!  Die wenigen Blüten, die sich trotzdem zu Früchten weiterentwickelten, reiften schneller heran, sodass wir 2023 die früheste und kürzeste Mangosaison in Spanien aller Zeiten erlebten.    

Solche Missgeschicke passieren leider … 

Wie du vielleicht schon auf unseren Social-Media-Accounts gesehen hast, waren wir auch in unserer Logistikabteilung mit einer schwierigen Situation konfrontiert. Daraus haben wir eine wichtige Lektion gelernt: FALSCHE HAST BRINGT VERSCHWENDUNG.  

Die Landwirte kümmern sich um jeden Teil der Bäume, weil sie wissen, dass sie mit weniger Kilos alle Fixkosten wieder einspielen müssen.

Gestern haben wir mit der Ernte der ersten Osteen-Mangos der Saison begonnen. Wir pflücken die Mangos in Feldkisten, stellen die Kisten auf eine Palette und bringen sie zu einem Logistikzentrum, wo wir sie verpacken und verschicken. 

Als wir heute Morgen den Lastwagen öffneten, waren wir außer uns. Zwei Paletten waren beim Transport umgekippt und hatten die Mangos und Passionsfrüchte umgeworfen. Eine Stange, die die Paletten hielt, war nicht sicher befestigt, und möglicherweise hat ein Bremsmanöver auf der Autobahn diesen Vorfall verursacht.

Es ist sehr frustrierend, wie ein kleines, aber sehr wichtiges Detail unsere Pläne durchkreuzen kann:

– Der Abfall von zerquetschten Mangos.

– Das Team, das den Schaden beseitigen und die Ladefläche reinigen muss.

– Den Menschen, die auf ihre ersten Mangos warteten, die Verzögerung der Bestellungen mitzuteilen.

– Zurückgehen, um neue Mangos zu holen, um für die Nachbestellungen gerüstet zu sein. 

Zum Glück finden wir bei CrowdFarming immer eine Lösung und wenden uns der positiven Seite zu

Wir wissen, dass Missgeschicke eben passieren und dass nicht immer alles nach Plan läuft. Die Mangos, die bei diesem Unfall beschädigt wurden, haben wir zu köstlichem Mango-Chutney und anderen Produkten für unsere Anti-Food-Waste-Marke „All Is Good“ verarbeitet. 

Bei der Arbeit mit der Natur muss man geduldig sein, sich anpassen können und Veränderungen hinnehmen. Dank unseres Adoptionsmodells und unseres fantastischen Kundenstamms werden unsere Landwirte trotz einer schweren Ernte auch diese Saison gut überstehen und weiterhin mit uns zusammenarbeiten können, um gemeinsam die nachhaltigste Lebensmittel-Supply-Chain aller Zeiten zu schaffen. 

Vielen Dank für deine Hilfe und Unterstützung!