Dans ce nouvel épisode de “What the Field?!”, nous avons invité le créateur de Fork Ranger, Frank Holleman. Plus qu’une simple application ou un livre de cuisine, Fork Ranger est une solution à deux défis contemporains : que faire face au changement climatique et que préparer pour le dîner chaque soir. Frank Holleman inspire l’espoir d’un mode de vie durable, en utilisant Fork Ranger pour partager ses connaissances face aux problèmes les plus urgents de notre planète. L’application associe de manière transparente la sensibilisation au climat et l’exploration culinaire.

Contrairement à certaines approches qui nous inondent de faits accablants, Fork Ranger adopte une position rafraîchissante en se concentrant sur les changements positifs et progressifs. Frank comprend que le voyage vers un mode de vie durable est mieux entrepris une étape à la fois, en évitant les statistiques dramatiques qui nous laissent souvent découragés. 

Au cœur de Fork Ranger se trouve un mélange judicieux de connaissances sur le climat et de délicieuses recettes durables, conçues pour transformer vos dîners en une aventure éco-consciente. Dans cet épisode, vous découvrirez également pourquoi le film préféré de Frank n’est autre que « Le Seigneur des Anneaux » et pourquoi nous devrions tous ressembler un peu plus à des Hobbits !


Visitez leur site web ici pour en savoir plus sur Fork Ranger et découvrir comment manger pour le climat.


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