Cette année, et pour la deuxième année consécutive, la récolte de mangues a connu quelques complications. Les mangues sont un produit phare de CrowdFarming, et nous sommes toujours très enthousiastes à l’idée de commencer la saison. Cependant, ces dernières années, nous avons dû relever quelques défis en collaboration avec les agriculteurs. 

Cette année a très bien commencé, avec une floraison spectaculaire, qui nous a laissé penser que la saison serait excellente. Cependant, il s’avère que la floraison de la variété Osteen n’a pas porté ses fruits. Personne ne sait à 100 % comment cela est arrivé. La plupart de nos agriculteurs pensent que cela pourrait être dû au fait qu’au printemps dernier, la température était trop basse, et donc inférieure à la limite pendant la nuit. La plupart des fleurs sont devenues « parthénocarpiques », ce qui signifie qu’elles se sont développées sans embryons. D’autres pensent qu’en raison des saisons extrêmement sèches, les arbres n’ont pas assez d’énergie pour faire pousser de nombreux fruits et en jettent la plupart pour leur propre survie.

Certaines régions, comme Axarquía, ont perdu jusqu’à 90 % de leurs fruits. D’autres régions, comme Grenade, ont heureusement beaucoup moins souffert. Il y a deux ans, les températures élevées du printemps ont affecté la floraison, le manguier a produit moins de fleurs car la plante se sentait déjà en été ! Les quelques fleurs qui se transforment en fruits mûrissent plus rapidement, de sorte que 2023 a été la saison des mangues la plus précoce et la plus courte que nous ayons jamais connue en Espagne.    

Les accidents arrivent… 

Comme vous l’avez peut-être vu sur nos comptes de réseaux sociaux, nous avons également fait face à une situation difficile dans notre service logistique. La leçon à retenir : RIEN NE SERT DE SE PRÉCIPITER.  

Les agriculteurs prennent particulièrement soin de chaque fruit, car ils savent qu’ils vont devoir assumer leurs coûts fixes avec moins de kg produits.

La récolte des premières mangues osteen a  débuté vendredi dernier. Nous les avons récoltées dans des caisses que nous avons empilées sur des palettes pour les acheminer vers le centre logistique où nous assurons la confection des colis pour les envoyer.

Samedi matin, en ouvrant le camion, nous étions désespérés… Deux palettes s’étaient renversées pendant le trajet et avaient fait tomber les mangues et des fruits de la passion. Une barre qui devait tenir la palette droite n’avait pas été bien attachée et un coup de frein fut probablement à l’origine de la catastrophe. 

Il est extrêmement frustrant de se rendre compte qu’un détail petit (mais important !) peut complètement modifier nos plans, car les conséquences sont les suivantes : 

• Des mangues perdues car écrasées
• Une équipe qui doit se mettre à nettoyer le désastre 
• La nécessité de communiquer le retard des colis aux personnes qui attendent la réception de leurs premières mangues
• Une nouvelle récolte pour les producteurs pour préparer les colis qu’il reste à envoyer 
  
  

Heureusement, chez CrowdFarming, nous voyons le bon côté des choses

Nous savons que les accidents arrivent et que parfois tout ne se passe pas comme prévu. Les mangues endommagées par cet accident seront transformées en délicieux chutney de mangue et autres produits pour notre marque anti-gaspillage alimentaire « All Is Good ». 

Lorsque vous travaillez avec la nature, il est important d’être patient, d’apprendre à s’adapter et d’accepter les changements. C’est grâce à notre modèle d’adoption et à notre fantastique clientèle qu’en dépit d’une récolte difficile, nos agriculteurs parviendront à passer une nouvelle saison et continueront à travailler avec nous pour créer la chaîne d’approvisionnement alimentaire la plus durable qui soit. 

Merci pour votre aide et votre soutien !