La historia de Bernard es increíble, después de trabajar en inversiones de impacto para varias instituciones financieras aquí en Europa, compró una finca de café en Honduras y se mudó allí 2 años más tarde, ¡y ahora está vendiendo su café a través de CrowdFarming!

El proyecto de Bernard es mucho más que café, para empezar, su café se llama «Melipona bee coffee», Melipona es el nombre de una familia de abejas sin aguijón nativas de los trópicos. Como cultivador de café ecológico, Bernard siempre ha tenido en mente plantar plantas para atraer a los polinizadores, entre ellos la abeja melipona. Es un tipo de abeja que casi nadie conoce (aunque se menciona en el podcast Bee happy), ¡por lo que Bernard es un gran promotor! Es «meliponicultor», lo que significa que también produce miel de estas abejas. Además de esto, su granja también lleva a cabo proyectos sociales, formaciones con su personal y mucho más. 

Si quieres saber más sobre el proceso de cultivo y producción del café y descubrir la maravillosa e inspiradora historia de Bernard, te encantará este episodio. 

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