Wie jedes Jahr ist es an der Zeit, unsere Umfrage unter den Landwirten durchzuführen, um ihre Erfahrungen mit CrowdFarming besser zu verstehen, was sie an unserem Service am meisten schätzen und in welchem Bereich wir noch besser werden können. Obwohl wir durch unser Team von Agronomen einen engen Kontakt zu den Landwirten aufrechterhalten, müssen wir innehalten und darüber nachdenken, wie sich unsere Beziehung im letzten Jahr entwickelt hat. 

Jede jährliche Umfrage ist ein direktes Fenster zur Stimme der Landwirte und gibt einen Einblick in ihre Realität als Direktverkäufer, von der Bedeutung der Teilnahme an CrowdFarming bis hin zu den Schwierigkeiten, auf die sie beim Direktverkauf stoßen. Die Tatsache, dass sich mehr als 60 % der CrowdFarming-Produzenten beteiligt haben, gibt uns die Gewissheit, dass es auch für sie wichtig ist, uns ihre Sicht der Dinge mitzuteilen, damit wir gemeinsam weiter wachsen können. 

Wir sind für die Erzeuger das Tor zum direkten Internetverkauf, aber wir sind noch nicht ihr Hauptvertriebskanal

Wir sind Pioniere des Direktverkaufs über das Internet. Etwa 50 % der befragten Erzeuger hatten keinen Online-Direktverkaufskanal, bevor sie mit dem Verkauf ihrer Produkte über CrowdFarming begannen. Diese Tatsache bestärkt uns in unserer Mission, dass CrowdFarming eine grundlegende Rolle bei der Verbindung von Erzeugern mit Verbrauchern in ganz Europa spielt. Einige unserer Erzeuger nutzen CrowdFarming bereits als einzigen Vertriebskanal (etwa 10 % verkaufen zwischen 75-100 % ihrer Produktion über CrowdFarming), viele von ihnen kombinieren es jedoch noch mit anderen Vertriebskanälen. 

Die überwiegende Mehrheit (70 %) verkauft bis zu 25 % ihrer Produktion mit uns, der Rest über andere Vertriebskanäle. Die gebräuchlichsten davon sind Supermärkte, Vertriebsunternehmen oder Großhändler, dicht gefolgt vom Offline-Direktverkauf auf Bauernmärkten. In Anbetracht der Tatsache, dass die meisten Erzeuger ihren Weg mit uns vor weniger als 3 Jahren begonnen haben, ist zu erwarten, dass sich die erste Phase auf die Diversifizierung der Vertriebskanäle konzentriert und nicht alles direkt auf eine Karte gesetzt wird. 

Wir hoffen, dass der Anteil der Direktverkäufe in den kommenden Jahren zunehmen wird, da das Vertrauen in diesen Vertriebsweg wächst, wie es bei einigen unserer älteren Landwirte bereits der Fall ist. 

Das letzte Jahr war durch steigende Betriebsmittelkosten gekennzeichnet, und viele Erzeuger sehen in CrowdFarming eine zusätzliche und stabilere Einkommensquelle

Wie wir alle wissen, war das vergangene Jahr für europäische Produkte nicht einfach. Die wirtschaftliche Lage hat sich auf die Kosten vieler landwirtschaftlicher Betriebe ausgewirkt: Die Preise für Dünge- und Bodenverbesserungsmittel stiegen um 87 %, die für Energie um 59 %.

Diese Situation spiegelt sich auch bei unseren Erzeugern wider. Etwas mehr als die Hälfte der Befragten gibt an, dass ihre Kosten um bis zu 25 % gestiegen sind, und 44 % geben an, dass sie um mehr als 25 % gestiegen sind, in einigen Fällen sogar um mehr als 100 %. 

Zu den wichtigsten Ursachen für den Kostenanstieg gehören die Inflation und die schwierigen makroökonomischen Rahmenbedingungen, die durch die veränderten und ungünstigen klimatischen Bedingungen für die Landwirte oder den schwierigen Zugang zu Arbeitskräften noch verschärft werden. 

Wie wir sehen, ist die derzeitige wirtschaftliche Situation für Landwirte alles andere als angenehm. Deshalb sind wir stolz darauf, dass rund 60 % unserer Landwirte ihr Jahreseinkommen dank des Verkaufs über CrowdFarming um bis zu 25 % steigern konnten. Davon haben 12 % einen Anstieg von bis zu 50 % und in einigen Fällen sogar bis zu 100 % zu verzeichnen. Diese Einnahmen spiegeln sich in Investitionen in die Verbesserung Ihres Unternehmens wider und tragen zur Entwicklung der ländlichen Wirtschaft bei:

Für einen Teil unserer Erzeuger bedeutet der Direktverkauf über CrowdFarming eine Verbesserung ihrer finanziellen Stabilität. Etwa 30 % der Erzeuger geben an, dass ihr Einkommen mit CrowdFarming stabiler ist, und bei 60 % ist diese Stabilität vergleichbar. 

 

Nach Ansicht der Landwirte spielt CrowdFarming eine wichtige Rolle, indem es nicht nur zur Wirtschaftlichkeit der Landwirte, sondern auch zu der ihrer Gemeinschaft beiträgt. Dies ist von grundlegender Bedeutung, wenn man bedenkt, dass ländliche Gebiete fast die Hälfte des Raumes in Europa einnehmen, aber nur wenige Menschen dort leben – nur 21 % der europäischen Bevölkerung leben in ländlichen Gebieten. Noch besorgniserregender ist, dass jedes Jahr weniger junge Menschen in diesen Gebieten arbeiten. 

Ein Drittel unserer Produzenten gibt an, dass sie dank CrowdFarming die Anzahl der Festangestellten in ihrem Betrieb erhöhen und bessere Arbeitsbedingungen bieten konnten. Dazu gehören die Förderung der beruflichen Entwicklung, der Zugang zu Schulungen und die Umsetzung von Sicherheits- und Gesundheitsmaßnahmen. 

Darüber hinaus unterstützen mehr als 70 % ihre Gemeinschaft durch den Einsatz lokaler Anbieter. Mehr als die Hälfte arbeitet an lokalen Veranstaltungen mit und fördert die Arbeitsvermittlung in ihrer Region. Schließlich geben 36 % an, verschiedene Bildungsinitiativen in ihren Gemeinden zu leiten.

„Für mich bedeutet Landwirt zu sein, dass ich mein Land nicht aufgebe, auch wenn es sich um ein Randgebiet mit hohem Entvölkerungsrisiko handelt; es bedeutet, dass ich einem Familienerbe Wert und eine Zukunft gebe; es bedeutet, dass ich der kleinbäuerlichen Landwirtschaft eine Zukunft gebe im schwierigen Gleichgewicht zwischen wirtschaftlicher, ökologischer und sozialer Nachhaltigkeit.“

       Produzentin von extra nativem Olivenöl, Italien.

Es ist viel mehr als nur ein Verkaufskanal, es ist eine Möglichkeit, mit dem Verbraucher in Kontakt zu treten und die Arbeit vor Ort zu unterstützen

„Teil von CrowdFarming zu sein bedeutet, Teil einer großen Gemeinschaft von Bauernhöfen in ganz Europa zu sein, Teil einer Bewegung, die hoffentlich immer mehr Aufklärungsarbeit für die Verbraucher leisten wird. Es bedeutet, mit gut informierten Menschen zu arbeiten, die die Arbeit kennen und respektieren, die sich hinter einer Flasche Öl oder einer Packung Mandeln verbirgt.“

Käsehersteller, Italien

Unsere Arbeit als Direktvertriebskanal geht darüber hinaus, dem Produzenten einen zusätzlichen Absatzkanal zu bieten. Wenn wir eine gerechtere und nachhaltigere Kette schaffen wollen, müssen wir eine Verpflichtung zwischen dem Verbraucher und dem Erzeuger sowie zwischen dem Verbraucher und dem Erzeuger und der Umwelt schmieden.

Viele Landwirte geben an, dass sie dank CrowdFarming ihr Wissen erweitern konnten bezüglich: 

• Verbraucher- und Markttrends (67 %),
• Verantwortungsvolle Abfallbewirtschaftung und Auswahl nachhaltiger Verpackungen (33 %)
• Umsetzung neuer nachhaltiger Praktiken im Betrieb (25 %)
• Flexibilität in Bezug auf das Aussehen oder die Größenanforderungen ihrer Produkte (25 %), was zur Verringerung der Lebensmittelverschwendung beiträgt. 
  
  

98 % der Landwirte sehen einen großen Nutzen in Adoptionen, die ihnen bei ihrer Planung und wirtschaftlichen Stabilität helfen. Ein weiterer Vorteil, der die Landwirte zu faszinieren scheint, ist die direkte Beziehung, die sie zu den Verbrauchern aufbauen. Diese Verbindung, die durch geplante Besuche auf den Bauernhöfen verstärkt wird, um ihre Adoptionen aus erster Hand zu sehen, ist sowohl für die Erzeuger als auch für CrowdFarmer eine einzigartige Erfahrung. 

„Der Empfang von Verbrauchern auf unserer Farm macht die ganze Arbeit lohnenswerter. Es ist sehr schön, das Feedback der Leute zu erhalten, die bei dir einkaufen und eine Verbindung zu dir und deinem Projekt herstellen.“

Produzentin von extra nativem Olivenöl, Spanien.

Ein weiterer Vorteil, den die Erzeuger bei den Adoptionen sehen, ist die Verringerung der Lebensmittelverschwendung. Etwa 60 % unserer Zitrus- und Tropenproduzenten geben an, die Lebensmittelverschwendung auf ihren Farmen seit ihrer Zusammenarbeit mit uns reduziert zu haben. Diese Kategorien sind nicht nur zwei der wichtigsten für CrowdFarming, sondern auch solche, die in anderen Kanälen zu Lebensmittelabfällen führen können, da sie während des Transports und der Lagerung leicht beschädigt werden können und aufgrund der geringen wirtschaftlichen Kosten oft aus ästhetischen Gründen weggeworfen werden. Bei CrowdFarming arbeiten wir daran, sowohl Erzeuger als auch Verbraucher in dieser Hinsicht zu sensibilisieren. 

Dürren, Hitzewellen, sintflutartige Regenfälle und andere Faktoren haben die Erzeuger zusätzlich unter Druck gesetzt, die bereits ihre ersten Schritte in Richtung regenerativer Landwirtschaft unternehmen

60 % unserer Erzeuger sind besorgt darüber, wie sich das Klima auf ihre Arbeit auswirken wird. Darüber hinaus befürchten einige von ihnen, dass sie für extreme Wetterereignisse verantwortlich gemacht werden, wie die Dürren, die wir in einigen Regionen Europas in diesem Jahr erlebt haben. 

„Wenn es in den nächsten Monaten erneut nicht regnet, können wir unsere Landwirtschaft nicht weiterführen.“

        Steinobstproduzent, Spanien.

Wir wollten genauer wissen, wie sich diese Dürren, sintflutartigen Regenfälle, Hitzewellen usw. auf ihre Ernten ausgewirkt haben. Es scheint ein allgemeiner Konsens darüber zu bestehen, dass 80 % der Landwirte angeben, dass ihre Produktion aufgrund dieser ungünstigen klimatischen Faktoren zurückgegangen ist. Wir können es bei einigen Produkten wie tropischen Produkten, Zitrusfrüchten und extra nativem Olivenöl deutlicher sehen. Bei den beiden letztgenannten haben mehr als 50 % der Landwirte ihre Ernte reduziert oder erwarten eine Reduzierung, wobei sie nur 50-70 % ihrer Ernte im Vergleich zum Vorjahr beibehalten. Bei den tropischen Erzeugnissen halten mindestens 25 % das Jahr 2023 für ein dramatisches Jahr, da sie ihre Ernte um bis zu 70 % reduziert haben.

Positiv zu vermerken ist, dass etwa 40 % unserer Landwirte bereits einige regenerative Praktiken eingeführt haben, und etwa 30 % von ihnen geben an, diese Praktiken vollständig in ihr Betriebsführungsmodell integriert zu haben, um mit diesen Bedingungen fertig zu werden und ihre Betriebe zu einem widerstandsfähigeren Umfeld zu machen.

In Anbetracht der Tatsache, dass von den Teilnehmern der letztjährigen Umfrage 30 % den Begriff gar nicht kannten – bei tropischen Kulturen waren es sogar über 50 % -, dann glauben wir, dass sich unsere Bemühungen, die regenerative Landwirtschaft bei unseren Landwirten bekannt zu machen, auszahlen. 

Die beiden Workshops zur regenerativen Landwirtschaft in Spanien (Valencia und Málaga) während des Sommers in Zusammenarbeit mit Climate Farmers ermöglichten es Landwirten, die u. a. tropische Früchte, Zitrusfrüchte und Olivenöl anbauen, von Experten zu lernen und über regenerative Landwirtschaftsmethoden, effizientes Wassermanagement oder die Struktur und Gesundheit ihrer Böden zu diskutieren.

Nach den Ergebnissen der Umfrage sind tropische Landwirte führend bei der Umsetzung regenerativer Praktiken, gefolgt von denen für Zitrusfrüchte und Milchprodukte. 80 % der befragten tropischen Erzeuger bestätigen, dass sie regenerative Verfahren eingeführt haben, und etwa 15 % haben sie bereits vollständig in ihr Betriebsführungsmodell integriert.  

Von den Zitrus- und Milchproduzenten wenden bereits etwa 50 % diese Techniken an. Noch beeindruckender ist, dass sogar 25 % bzw. 20 % von ihnen die regenerative Landwirtschaft vollständig in ihren Betrieb integriert haben.

Unter den gängigsten Regenerationsverfahren haben wir festgestellt, dass fast 80 % der Landwirte mindestens ein Regenerationsverfahren wie reduzierte Bodenbearbeitung und die Verwendung von Kompost, Mulch oder Pflanzendecke auf ihrem Land eingeführt haben. 

Im Zusammenhang mit der regenerativen Landwirtschaft haben wir jedoch noch Arbeit vor uns, einige der Erzeuger sehen in mangelndem Wissen oder der Notwendigkeit von Investitionen Hindernisse für einen erfolgreichen Übergang. Wir von CrowdFarming stellen die Mittel zur Verfügung, um sie auf diesem Weg zu unterstützen, durch das Beratungsprogramm für regenerative Praktiken, das wir seit Juli mit einigen unserer spanischen Produzenten durchführen. 

CrowdFarming ist ein Verbündeter für Produzenten, und gemeinsam können wir mehr erreichen

„Eines der Dinge, die ich an CrowdFarming am meisten schätze, ist, dass sie immer zur Verfügung stehen, um mir zuzuhören.“

Gemüseproduzent, Frankreich.

Eine Unterstützung für unsere Landwirte zu sein, ein Verbündeter, der ihnen hilft, die Arbeit fortzusetzen, die sie lieben, ist für alle Menschen, die hinter CrowdFarming stehen, von grundlegender Bedeutung. Es ist für uns von entscheidender Bedeutung zu wissen, dass die Landwirte das Gefühl haben, von uns unterstützt zu werden. Und es scheint, dass 9 von 10 Landwirten diese Frage mit einem klaren Ja beantworten.

„CrowdFarming ist für mich wie eine große Familie. Wir arbeiten zusammen, schätzen uns und können uns gegenseitig vertrauen. Es ist großartig.“

Honigproduzentin, Deutschland.

Referenzen:

• European Commission. (2023). Agricultural annual prices in 2022 – first estimates. Eurostat. https://ec.europa.eu/eurostat/en/web/products-eurostat-news/w/DDN-20230112-1
• European Commission. (2023). Predominantly rural regions experience depopulation – Products Eurostat News. Eurostat. https://ec.europa.eu/eurostat/web/products-eurostat-news/w/ddn-20230117-2